昨日有很多朋友問(wèn)我,文章中所說(shuō)的普洱茶出口嘜號(hào)是什么意思?
今天特來(lái)說(shuō)明一下。
嘜號(hào)(mài hào),中國(guó)專有名詞,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的產(chǎn)物,是一種用數(shù)字方式表示普洱茶的名稱。嘜號(hào)在普洱茶上的規(guī)范應(yīng)用要從上世紀(jì)七十年代說(shuō)起。
1973年,中國(guó)土產(chǎn)蓄產(chǎn)進(jìn)出口總公司下放了普洱茶的自營(yíng)出口權(quán),云南省各大國(guó)營(yíng)茶廠圴由云南省茶葉公司(簡(jiǎn)稱:省公司)負(fù)責(zé)統(tǒng)一調(diào)撥、生產(chǎn)及出口任務(wù)。
因?yàn)樵颇鲜瞧斩璧奈ㄒ划a(chǎn)地,所以在當(dāng)時(shí)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,中國(guó)茶葉總公司給云南四家最好的普洱茶大廠定了編號(hào):1代表昆明茶廠,2代表勐海茶廠,3代表下關(guān)茶廠,4代表普洱茶廠。(普洱茶廠也就是現(xiàn)在的云南普洱茶集團(tuán))
嘜號(hào)的制定,在早期很好的規(guī)范了普洱茶的品質(zhì)差異化,穩(wěn)定了各茶廠的產(chǎn)品質(zhì)量。在此之前,普洱茶的制作年份和原料沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)范,人們要想知道茶葉的具體信息,只能詢問(wèn)茶商。為進(jìn)出口需求而生的嘜號(hào)問(wèn)世以后,改變了這樣的市場(chǎng)局面,更好的對(duì)產(chǎn)品做了統(tǒng)一的規(guī)范。
因此在上世紀(jì)八九十年代,一些老茶客在買茶、喝茶時(shí)一般不講品牌,而是直說(shuō)“嘜號(hào)”,嘜號(hào)即為普洱茶的茶號(hào)。
而“嘜號(hào)”又有4位數(shù)和5位數(shù)之分,普洱餅茶的“嘜號(hào)”是4位數(shù),普洱散茶則用5位數(shù)表示。
普洱餅茶的4位數(shù)“嘜號(hào)”,其中頭兩位數(shù)字代表該款茶的創(chuàng)制年份,第三位代表原料毛茶等級(jí),第四位代表茶廠編號(hào)。如“嘜號(hào)”為4位數(shù)的“7572”的餅茶可以解讀為:勐海茶廠在1975年選用7級(jí)毛茶制成的茶餅。
普洱散茶的5位數(shù)“嘜號(hào)”,前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份,第三、四位為毛茶原料的等級(jí),末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)。如“嘜號(hào)”為5位數(shù)的“75341”的散茶可以解讀為:昆明茶廠在1975年選用3至4級(jí)的毛茶制成的茶。
嘜號(hào)的產(chǎn)生除了得益于當(dāng)時(shí)出口需求外,最重要的還得算當(dāng)時(shí)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制。但是,隨著時(shí)代變遷、體制的改革,如今的嘜號(hào)已然沒(méi)有了當(dāng)年的意義,只能作為一段歷史時(shí)期內(nèi),普洱茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的證明,靜靜的停留在屬于自己的歷史里。
所以現(xiàn)在的普洱茶產(chǎn)品包裝上,大多已經(jīng)不會(huì)再標(biāo)注嘜號(hào)?,F(xiàn)在的茶客、消費(fèi)者也很少知道嘜號(hào)的存在和意義,只有一些資深的老茶人,才知曉這段別樣的歷史。
如今,你也知道嘜號(hào)的意義了,離資深老茶人又近了一步哦!
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